Step 01.재료 손질 |  | Step 02.원료 배합 |  | Step 03.진공 농축 |
원재료(한라봉, 레드향, 천혜향, 황금향, 청귤)를 세척 및 불가식부분을 제거한다. | 손질된 원재료 및 부재료를 배합비율에 맞춰 가열 및 배합한다. | 원재료에 포함되어 있는 비타민 및 성분의 파괴를 최대한 방지하기 위해서 저온으로 농축한다. |
Step 04.충진 및 밀봉과정 | | Step 05.제품포장 |
용기에 알맞게 충진 한뒤에 외부 공기가 유입되지 않도록 밀봉한 후 후살균 과정을 저친다. | 각각의 제품에 맞도록 포장한다. |
